Vergers Urbains est une association qui a vocation à rendre la ville comestible en impliquant les citadin.e.s dans ses projets. Rues, trottoirs, pieds d’immeuble, toits, friches, balcons : au-delà de simples ornements, notre objectif est de valoriser ces espaces verts en les rendant comestibles, à travers une appropriation collective et non exclusive par les résident.e.s.

Et si on partait s’installer à la campagne, au calme ? On pourrait y créer notre potager en permaculture, vivre en auto-suffisance et savourer des fruits et légumes cultivés dans le respect de l’environnement. Prêts pour ce saut vertigineux ? Linda Bedouet, Claire Mauquié et Stéphanie Maubé vous dévoilent leur expérience et vous donneront de nombreux conseils pour bien vous préparer à ce changement de vie.

S’inscrivant dans une démarche d’innovation et d’expérimentation, Chambord s’inspire de pratiques agricoles avant-gardistes et se donne pour objectif de servir de laboratoire à la réinvention d’un modèle territorial duplicable. Son but : favoriser une alimentation de meilleure qualité et à meilleur prix.

Dans sa quête d’une « culture permanente », la permaculture s’intéresse à tout ce qui fait la vie des humains, ou presque. Pourtant, bien des personnes la réduisent à une forme de jardinage naturel. A la Ferme du Bec Hellouin, nous explorons depuis 2008 les liens entre la permaculture et l’agriculture biologique. Ceci nous a conduit à développer le concept d’écoculture : une forme d’agriculture qui prend la nature pour modèle, en intégrant, entre autres influences, les concepts de la permaculture. En quoi l’écoculture peut-elle être une solution pour nourrir l’humanité de demain, tout en contribuant à restaurer les grands équilibres de la biosphère ?